Авитаминоз – распространенный термин, но в большинстве случаев он используется неправильно. С медицинской точки зрения существует два связанных с витаминами патологических состояния: собственно авитаминоз (отсутствие конкретного витамина в организме) и гиповитаминоз (нехватка витаминов). Существует понятие «полиавитаминоз» – тяжелая форма авитаминоза, при которой наблюдается отсутствие сразу нескольких жизненно необходимых компонентов.
Вне медицины эти понятия редко различаются. Обыватели именуют авитаминозом любой недостаток витаминов. На самом деле такая форма недуга встречается редко – почти всегда речь идет о гиповитаминозе.
Суть патологического состояния
Чтобы понять, что такое гипо- или авитаминоз, нужно разобраться, что такое витамины. Этим термином именуются низкомолекулярные вещества, в которых нуждается человеческий организм. Такие соединения отличаются химической неустойчивостью, так что под воздействием внешней среды они быстро разрушаются. Снижение или полное отсутствие компонентов в организме приводит к нарушениям обмена веществ и иным проблемам.
Витамины попадают в человеческое тело разными способами:
- под воздействием солнечных лучей (витамин D);
- вместе с едой;
- образуются естественным образом при работе микрофлоры кишечника.
При нехватке какого-либо из жизненно важных элементов развиваются негативные симптомы. Их специфика зависит от того, какого именно вещества недостаточно.
- Нехватка витамина А. Первые признаки – ухудшение зрения и состояния кожи. Снижается способность воспринимать очертания предметов и расстояния в условиях недостаточного освещения. Возникает дискомфорт при ярком дневном свете. Если не прибегнуть к лечению, возникнет конъюнктивит, начнет размягчаться роговица. Кожа высыхает, проявляю